Es Krim Goreng, Kreasi Ubi Yang Renyah di Luar dan Lembut Di dalam

Kreasi Mama punya Cerita - Ubi enaknya diapain ya? Digoreng sudah bosan, direbus apalagi. Daripada bingung, yuk coba kreasi cemilan yang enak banget dari bahan ubi, yakni Es krim goreng. Dibuat dari bahan ubi yang dibentuk mirip es krim dengan stik serta toping yang menarik membuat cemilan satu ini menarik perhatian banyak kalangan, terutama anak-anak. Jika biasanya anak-anak menolak ubi, maka menu satu ini dijamin mampu membuat anak-anak menyukainya. Cara membuat Es krim goreng dari bahan ubi sangatlah mudah banget, bahkan bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Resep Cara Buat Sate Pisang Bumbu Kacang, Cemilan Ini Juara Banget Rasanya

Es krim goreng

 Penasaran bagaimana cara membuat es krim goreng dari ubi. Simak langsung resep cara membuat es krim ubi goreng berikut ini : Resep Cara Buat Ayam Rambutan, Gurih dan Kremesnya Bikin Ketagihan

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

2 bh ubi (boleh kuning/putih/orange/ungu)
100 gr tepung tapioca/aci
1 sendok gula pasir
Sejumput garam
3 sdm tepung terigu
Tepung panir secukupnya
Minyak goreng
Stik es krim secukupnya

Toping :

Glaze cokelat
Spaking bunga atau boleh diganti meses atau yang lainnya

Cara Membuatnya :

1.    Kukus ubi hingga empuk, sisihkan
2.    Siapkan wadah, lalu masukkan ubi yang masih panas dan haluskan
3.    Tambahkan gula pasir, garam dan tepung tapioca, aduk hingga merata
4.    Ambil stik es krim, lilitkan adonan seperti bentuk es krim
5.    Larutkan tepung terigu, kemudian balurkan pada es krim ubi secara merata
6.    Gulingkan dalam tepung panir secara merata sambil ditekan-tekan agar panir lengket
7.    Panaskan minyak goreng, goreng es krim ubi hingga matang kecokelatan, tiriskan
8.    Beri toping cokelat dan taburan spaking bunga/meses
9.    Es krim ubi goreng siap disajikan hangat-hangat
Wah, ternyata untuk membuat es krim goreng dari ubi sangatlah mudah dan nggak ribet ya! Semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.

 jajanan kekinian