Kreasi Mama Punya Cerita - Selain Tahu bulat yang digoreng dadakan, saat ini ada cemilan ngehits lainnya yang banyak diburu pembeli, namanya Sotong Goreng Dadakan. Sotong memiliki tekstur kenyal dan rasa gurih serta bentuk yang unik, yakni kecil memanjang. Di beberapa wilayah, harga cemilan Sotong terbilang murah meriah, yakni Rp. 500 untuk ukuran kecil dan tanpa isi. Sotong enak dimakan hangat-hangat dengan taburan bumbu bubuk aneka rasa. Jika anak-anak Anda menyukai cemilan Sotong atau Anda ingin mencoba membuka peluang bisnis berjualan cemilan Sotong ini, tidak ada salahnya untuk membuatnya sendiri di rumah. Cara membuat Sotong bisa dibilang sangat mudah dan simple, bahkan bahan-bahannya juga mudan didapatkan.
Penasaran bagaimana cara membuat Sotong Goreng Dadakan yang lagi Ngehits ini. Simak langsung resep dan cara membuatnya berikut ini :
• 100 gr Tepung terigu
• 4 siung Bawang putih
• 1 sdt Garam
• Merica bubuk secukupnya
• ½ bgks Royco ayam
• 2 btg Bawang daun, cincang
• Minyak untuk menggoreng
• Didihkan air secukupnya hingga mendidih
• Campurkan bumbu halus dengan tepung terigu, tepung kanji dan daun bawang
• Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil uleni hingga adonan kalis.
• Ambil Adonan dan pipihkan, lalu isi dengan isian sesuai selera, lalu gulung dengan bentuk mirip ikan sotong.
• Panaskan minyak, lalu goreng sotong hingga matang kecoklatan.
• Sotong siap disajikan dengan taburan bumbu bubuk.
Sangat mudah dan super praktis khan? Semoga resep dan cara membuat Sotong goring dadakan diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
Penasaran bagaimana cara membuat Sotong Goreng Dadakan yang lagi Ngehits ini. Simak langsung resep dan cara membuatnya berikut ini :
Bahan-Bahan yang dibutuhkan :
• 150 gr Tepung kanji• 100 gr Tepung terigu
• 4 siung Bawang putih
• 1 sdt Garam
• Merica bubuk secukupnya
• ½ bgks Royco ayam
• 2 btg Bawang daun, cincang
• Minyak untuk menggoreng
Bahan Isian :
• Abon / Ayam /kejuBumbu Tabur :
Rasa jagung bakar/BBQ/KejuCara Membuat
• Haluskan bawang putih, garam dan merica bubuk• Didihkan air secukupnya hingga mendidih
• Campurkan bumbu halus dengan tepung terigu, tepung kanji dan daun bawang
• Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil uleni hingga adonan kalis.
• Ambil Adonan dan pipihkan, lalu isi dengan isian sesuai selera, lalu gulung dengan bentuk mirip ikan sotong.
• Panaskan minyak, lalu goreng sotong hingga matang kecoklatan.
• Sotong siap disajikan dengan taburan bumbu bubuk.
Sangat mudah dan super praktis khan? Semoga resep dan cara membuat Sotong goring dadakan diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
