Kreasi Mama Punya Cerita - Olahan pisang memang selalu menggoda untuk diulas, karena buah super yang satu ini memang banyak difavoritkan oleh hampir semua kalangan. Kali ini, kita akan membagikan resep Pisang cokelat salju yang empuk lembut dan manisnya juara banget. Dinamakan pisnag cokelat keju karena pisang gorengnya memiliki warna cokelat kemerahan dari bubuk kayu manis yang harum banget. Lebih istimewa lagi saat disajikan bersama lelehan cokelat dan gula dingin. Pisang cokelat salju ini enak dijadikan cemilan keluarga tercinta, bekal anak ke sekolah dan bisa juga untuk ide bisnis. Hem... benaran bikin nggak tahan untuk ngemil terus..
Penasaran bagaimana cara membuat Pisang cokelat salju yang enak? Simak resep dan cara membuatnya berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 10 bj Pisang kepok
- 1 btr telor
- 2 sdm gula pasir
- sejumput garam
- 1/2 sdt baking powder
- 3 sdm Tepung terigu
- 1/2 sdm Bubuk kayu manis
- 2 sdm minyak goreng/margarin
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Stik es krim
Toping
- Gula bubuk secukupnya
- 50 gr Cokelat blok (tim hingga meleleh bersama margarin)
Cara Membuat :
- Potong bagian ujung pisang, kemudian tusuk menggunakan stik es krim, masukkan dalam frezer selam 10 menit
- Hancurkan potongan pisang, kemudian campurkan dengan telor, gula pasir, garam, baking powder, minyak goreng/margarin, aduk merata
- Tambahkan tepung terigu dan bubuk kayu manis, aduk merata
- Masukkan adonan dalam gelas/cangkir, lalu celupkan pisang dingin kedalam adonan hingga menutup sempurna
- Goreng dalam minyak panas hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan
- Taburi gula bubuk dan celupkan dalam cokelat leleh
- Pisang cokelat salju yang enak banget siap disajikan
Sangat mudah banget khan cara membuat Pisang cokelat salju. Semoga informasi ini dapat bermanfaat untuk kita semua.
