Kreasi Mama punya Cerita - Siapa sich yang nggak tergoda saat melihat tampilan kue Risoles Mayo yang montok dan meleleh isiannya. Risoles termasuk kue yang banyak difavoritkan, karena rasanya enak banget. Risoles memiliki banyak variasi, ada yang berbentuk lonjong, segitiga dan untuk isian ada yang isi aneka sayuran, dan isian sosis/daging asap bersama pelengkap lainnya. Banyak yang bilang membuat Kue Risoles sangat ribet dan butuh banyak biaya, maka tak heran jika banyak yang milih beli di toko kue yang harganya lumayan mahal dibandingkan kue lainnya, terutama Risoles Mayo. Padahal membuat Risoles Mayo sangatlah mudah dan nggak pake ribet, bahkan dari modal yang minim bisa menghasilkan Risoles mayo yang montok dan lumayan banyak. Sostel Buntel Kribo, Kreasi Olahan Sosis yang Gurih Kriuknya Bikin Pengen Nambah Terus
Risoles Mayo bisa dijadikan cemilan keluarga, bekal anak sekolah, atau bahan jualan yang menguntungkan. Bagi Anda yang suka jajanan Risoles, disini kita akan bagikan resep cara membuat, perkiraan biaya dan keuntungan hasil jualan Risoles mayo yang montok lumer. Langsung aja yuk, simak informasinya berikut ini : Pisang Baper, Kreasi Olahan Pisang yang Istimewa Banget, Kriuk Di luar Meleleh Dalemannya
Bahan yang dibutuhkan :
Bahan kulit :
6 sdm Tepung terigu Cakra
2 btr Telor (kebetulan ukuran kecil bgt)
¼ sdm garam
300 ml Air
2 btr Telor (kebetulan ukuran kecil bgt)
¼ sdm garam
300 ml Air
Bahan Isian :
4 bh Sosis (potong jadi 3 dan goreng hingga matang) (boleh ganti daging asap, kornet kalengan atau yang lainnya)
2 btr Telor rebus, potong jadi 12
Mayonaise (boleh manis/pedas)
2 btr Telor rebus, potong jadi 12
Mayonaise (boleh manis/pedas)
Pelapis :
3 sdm Tepung terigu
Garam (optional)
Air secukupnya
100 gr Tepung panir
Garam (optional)
Air secukupnya
100 gr Tepung panir
Cara Membuatnya :
Cara Membuat Kulit :
1. Campurkan tepung terigu dengan garam dan air secukupnya, aduk merata
2. Masukkan dua butir telor dalam adonan, aduk merata. Saring agar tidak ada adonan yang bergerindil
3. Panaskan Teflon yang sudah diolesi margarine tipis-tipis
4. Dadar adonan sesendok sayur, putar Teflon agar adonan merata. Masak hingga matang. Angkat, sisihkan
2. Masukkan dua butir telor dalam adonan, aduk merata. Saring agar tidak ada adonan yang bergerindil
3. Panaskan Teflon yang sudah diolesi margarine tipis-tipis
4. Dadar adonan sesendok sayur, putar Teflon agar adonan merata. Masak hingga matang. Angkat, sisihkan
Cara Membuat Risoles Mayo
5. Isi kulit risol dengan potongan sosis goreng, irisan telor rebus dan mayonnaise (boleh pilih manis/pedas)
6. Lipat risol sesuai selera (boleh segitiga/panjang)
7. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan air secukupnya, aduk hingga merata
8. Celupkan Risoles yang sudah jadi ke adonan basah, gulingkan dalam tepung panir
9. Panaskan minyak goreng, masak hingga matang dan kering kecokelatan
Mudah dan super praktis banget khan cara membuat Risoles Mayo yang montok dan lumer. Bagi Anda yang ingin tahu perkiraan biaya pembuatan Risoles Mayonya, silahkan simak perhitungannya.
6. Lipat risol sesuai selera (boleh segitiga/panjang)
7. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan air secukupnya, aduk hingga merata
8. Celupkan Risoles yang sudah jadi ke adonan basah, gulingkan dalam tepung panir
9. Panaskan minyak goreng, masak hingga matang dan kering kecokelatan
Mudah dan super praktis banget khan cara membuat Risoles Mayo yang montok dan lumer. Bagi Anda yang ingin tahu perkiraan biaya pembuatan Risoles Mayonya, silahkan simak perhitungannya.
Perkiraan biaya :
6 sdm Tepung terigu Cakra 1.000
2 btr Telor (kebetulan ukuran kecil bgt) 2.500
2 btr Telor (kebetulan ukuran kecil bgt) 2.500
Bahan Isian :
4 bh Sosis 4.000
2 btr Telor rebus, potong jadi 12 (ukurankecil) 2.500
Mayonaise (boleh manis/pedas) 5.000 (pakai kemasan isi ulang saja lebih murah)
Pelapis 2.000
Gas Elpigi 2.000
Minyak Goreng 2.000
Total Biaya 21.000
2 btr Telor rebus, potong jadi 12 (ukurankecil) 2.500
Mayonaise (boleh manis/pedas) 5.000 (pakai kemasan isi ulang saja lebih murah)
Pelapis 2.000
Gas Elpigi 2.000
Minyak Goreng 2.000
Total Biaya 21.000
Jumlah Keuntungan yang dihasilkan
Jumlah Risoles yang dihasilkan : 12 biji
12 x 3.000 36.000 (harga jual boleh ditentukan sendiri, di wilayah saya, Risoles mayo dengan ukuran kecil banget, harganya 2.500)
Keuntungan 36.000 – 21.000 = 15.000
Sangat lumayan banget khan, dari 12 biji Risoles saja kita bisa untung 15.000, bagaimana kalau kita berhasil memproduksi ratusan atau ribuan biji, hem… pastinya keuntungannya bakal lebih menggiurkan, bukan? Okey dech, semoga bermanfaat yaa!
12 x 3.000 36.000 (harga jual boleh ditentukan sendiri, di wilayah saya, Risoles mayo dengan ukuran kecil banget, harganya 2.500)
Keuntungan 36.000 – 21.000 = 15.000
Sangat lumayan banget khan, dari 12 biji Risoles saja kita bisa untung 15.000, bagaimana kalau kita berhasil memproduksi ratusan atau ribuan biji, hem… pastinya keuntungannya bakal lebih menggiurkan, bukan? Okey dech, semoga bermanfaat yaa!
