Kreasi Mama Punya Cerita - Bosan makan martabak manis yang itu-itu saja? Yuk buat Martabak semut hitam/ireng, karena tampilannya lebih lucu dan menggugah selera. Dinamakan martabak semut karena bentuknya super imut dan untuk warna hitamnya sendiri kita dapatkan dari bubuk cokelat serta pasta mocca. Untuk rasanya, jangan khawatir dech karena martabak semut ireng memiliki rasa yang luar biasa enak. Martabak smeut bisa dijadikan bekal anak sekolah, cemilan keluarga, suguhan tamu atau bahkan untuk ide jualan yang menguntungkan. Lagi Viral! Oreo Goreng, Krispy Diluar Empuk dan Legit Dalemannya, Begini Cara Buatnya
Pengen tahu bagaimana cara membuat martabak semut ireng yang enak? Simak langsung resep cara membuatnya berikut ini : Roti Goreng Pisang Lumer, Menu Sarapan Enak Bikin Banyak Untung, Begini Cara Buatnya
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
• 200 gr tepung terigu serba guna/segitiga biru
• 1 btr telor
• 2 sdm gula pasir
• Sejumput garam
• ½ sdt baking powder double acting (boleh ganti yang biasa)
• 2 sachet SKm putih (1 untuk toping)
• ½ sdt soda kue
• ½ cokelat bubuk
• 2 tetes pasta mocca
• 150 ml air (kurang lebihnya)
• 1 btr telor
• 2 sdm gula pasir
• Sejumput garam
• ½ sdt baking powder double acting (boleh ganti yang biasa)
• 2 sachet SKm putih (1 untuk toping)
• ½ sdt soda kue
• ½ cokelat bubuk
• 2 tetes pasta mocca
• 150 ml air (kurang lebihnya)
Toping :
Toping sesuai selera aja, boleh meses, bubuk oreo, cokelat batang, keju, glaze dan lainnya
Cara Membuatnya :
1. Campurkan telor, gula pasir dan garam, aduk merata
2. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan SKM, aduk merata
3. Tuang air, sambil aduk hingga merata
4. Diamkan selama 15 menit
5. Masukkan soda kue, cokelat bubuk dan pasta mocca, aduk merata
6. Panaskan cetakan sambil olesi margarine (boleh tidak, karena sudah anti lengket)
7. Tuang adonan sesendok sayur, putar-putar sendok di adonan agar membentuk renda/pinggiran
8. Masak hingga setengah matang, taburi gula pasir, tutup dan masak dengan api kecil hingga matang
9. Angkat dan beri toping sesuai selera
Mudah dan super simple khan? Semoga resep diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
2. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan SKM, aduk merata
3. Tuang air, sambil aduk hingga merata
4. Diamkan selama 15 menit
5. Masukkan soda kue, cokelat bubuk dan pasta mocca, aduk merata
6. Panaskan cetakan sambil olesi margarine (boleh tidak, karena sudah anti lengket)
7. Tuang adonan sesendok sayur, putar-putar sendok di adonan agar membentuk renda/pinggiran
8. Masak hingga setengah matang, taburi gula pasir, tutup dan masak dengan api kecil hingga matang
9. Angkat dan beri toping sesuai selera
Mudah dan super simple khan? Semoga resep diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
