Ada yang suka olahan Sosis? Cobain Sosis Jala-jala yuk, karena tak hanya enak rasanya tapi bentuknya juga unik sehingga pasti disukai anak-anak. Dinamakan Sosis jala-jala karena bentuk selimutnya mirip jaring laba-laba. Sosis jala-Jala enak dijadikan cemilan keluarga tercinta, bekal anak ke sekolah atau bisa juga jadi ide jualan yang menguntungkan. Cara membuat Sosis Jala-jala juga sangat mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkan juga super simpel.
 |
| sosis Jala-jala |
Penasaran cara membuat Sosis Jala-jala, simak langsung resep cara membuatnya berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 5 bh Sosis
- 3 sdm Tepung terigu segitiga biru
- 3 sdm Tepung maizena
- 1 btr Telor
- 250 ml Air
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sejumput merica bubuk
Pelengkap :
- Saus sambal
- mayonaise
Tips jualan sosis jala-jala :
- Pilih sosis khusus untuk abang-abang jualan, karena harganya jauh lebih ramah di kantong, biasanya saya pakai merk Ngetop
- Jika ingin untung banyak, Anda bisa membelah sosis menjadi dua ya
- Berapa harga jualnya? Pastikan sesuaikan dengan harga bahan-baku dan harga cemilan di wilayahnya ya
Cara Membuatnya :
- Campurkan semua bahan, tepung terigu, tepung maizena, telor, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk merata
- Masukkan telor, aduk merata
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk merata
- Saring adonan agar tidak ada yang bergerindil
- Masukkan adonan dalam plastik Pingping bag, potong kecil diujungnya
- Panaskan teflon, kemudian tuang adonan berbentuk jaring laba-laba atau bebas aja
- Tusuk sosis yang sudha direbus, kemudian gulung adonan menutup sosis, bakar hingga matang
- Sosis jala-jala siap disajikan bersama saus sambal dan mayonaise
Hem, ternyata untuk membuat Sosis Jala-jala tidaklah sulit ya, semoga informasi diatas dapat bermnafaat bagi kita semua.
