Ide Bisnis Rumahan, Cup Rice Uduk Bikin Banjir Untung Tiap Pagi

Apa yang paling Anda sukai saat sarapan pagi? Pagi merupakan waktu yang sangat merepotkan, karena itu tak heran jika banyak orang suka menu sarapan simpel dan praktis. Membeli menjadi salah satu alternatif yang dipilih karena nggak ribet dan kita bebas memilih menu apa saja yang mau dijadikan menu sarapan. Ada banyak menu sarapan pagi yang bisa Anda pilih, dari mulai nasi kuning, nasi uduk dan masih banyak yang lainnya. Melihat peluang besar tersebut, disini channel mama punya cerita vlog pengen membagikan ide bisnis rumahan yang bikin kamu banjir untung tiap pagi, yakni cup rice uduk.

cup rice uduk

Cara membuat cup rice uduk sangatlah mudha banget dan pastinya hasilnya enak dan super cantik. pengen tahu bagaimana cara membuat cup rice uduk ala mama punya cerita, langsung aja simak resep cara membuatnya berikut ini :

Nasi Uduk Rice cooker :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 600 gr beras
• 1 sdt garam
• 2 btg serai, geprek
• 2 lbr daun jeruk purut
• 2 lbr daun serai
• 1 ptg kayu manis
• 2 btr cengkeh
• 1 potong lengkuas, geprek
• 1 ptg jahe, geprek
• 500 ml santan

Cara Membuat :

1. Cuci bersi beras, lalu masukkan dalam rice cooker
2. Masukkan garam, jahe, salam, daun jeruk, serai, cengkeh, dan lengkuas
3. Tuang santan 400-500 ml, diatas beras diukur seruas jari, aduk merata
4. Nyalakan rice cooker dan masak sampai matang
5. Nasi uduk siap disajikan

Bihun Goreng

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 1 keping bihun, rebus hingga empuk, tiriskan
• 1 ikat sawi, potong
• Bahan yang dihaluskan :
• 5 bh Bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• sejumput merica bubuk

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, aduk hingga harum
2. Masukkan sawi, aduk dan masak sampai empuk
3. Masukkan bihun, aduk merata dan tang
4. Taburkna bawang merah goreng, sajikan

Orek Tempe Kacang 

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 1 papan tempe, potong kecil-kecil
• 1 genggam kacang tanah, goreng
• 3 sdm kecap manis
• secukupnya saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• merica bubuk sejumput

Bumbu iris :

• 6 bh Bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 bh cabai merah
• 6 bh cabai rawit
• 1 bh tomat
• 1 ruas lengkuas, geprek

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, lalu goreng tempe hingga kering, angkat
2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu iris, aduk hingga harum
3. Masukkan tempe goreng dan kacang, aduk merata
4. Masukkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk
5. Tuang kecap manis dan saus tiram, aduk merata
6. Orek tempe kacang siap disajikan

AYam Kentaky

bahan-bahan yang dibutuhkan 

• 500 gr ayam dada, potong kecil-kecil menjadi 20 ptg
• 200 ml air es
• 250 gr Tepung bumbu ayam goreng

Cara Membuat :

1. Baluri ayam dengan bumbu (saya : bawang putih halus, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk sedikit aja)
2. Gulingkan kedalam tepung kering, remas-remas
3. Celupkan dalam air es
4. Gulingkan lagi dalam tepung kering, remas-remas lagi
5. Panaskan minyak, lalu goreng hingga kering matang kecokelatan
6. Sajikan ayam tepung kentakynya

Cara Menyajikan Cup Rice Uduk :

1. Siapkan cup untuk cupcake, masukkan nasi uduk, tekan-tekan
2. Tambahkan bihun, sambal goreng dan ayam tepung
3. Beri tutup plasti OPP yang ditopong pinggirnya bentuk kerucut, beri isolasi bagian bawahnya
4. Cup rice uduk siap disjaikan

Ternyata sangatlah mudah banget membuat Cup Rice Uduk ala mama punya cerita. Semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.

 jajanan kekinian