Bingung mau bikin usaha apa dari rumah? Yuk ah, kepoin channel mama punya cerita vlog, karena disini ada banyak inspirasi resep jajanan kekinian, ide bisnis dan informasi kekinian yang snagat dibutuhkan untuk membuka usaha kuliner di rumah. Seperti kali ini kita akan membagikan ide bisnis rumahan, nasi kerucut ala onigiri yang tampilannya cantik dan rasanya juara banget. Cara membuat nasi kerucut ala onigiri tidaklah ribet loh... Nasi kerucut ala onigiri ini bisa dijadikan menu masakan keluarga tercinta, untuk bekal anak ke sekolah atau ide jualan yang menguntungkan.
Pengen tahu bagaimana cara membuat Nasi kerucut ala onigiri? langsung simak resep cara membuatnya berikut ini :
Orak-arik tempe
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1 papan tempe, potong sesuai selera
- 6 bh bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 7 bh cabai rawit, iris serong
- 2 bh cabai merah, iris serong
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- merica bubuk secukupnya
- 3 sdm kecap manis
Cara Masaknya :
- Panaskan minyak, lalu goreng hingga kering kecokelatan, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu iris hingga harum
- Tambahkan tempe goreng, aduk merata
- Tambahkan garam, gulpas, kaldu bubuk dan merica bubuk
- Tuang sedikit air dan kecap manis, lalu masak hingga meresap
Mie Goreng :
Bahan yang dibutuhkan :
- 5 keping mie
- 1 ikat sawi, potong-potong
- 5 bh bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- secukupnya merica bubuk
- 3 sdm kecap manis
- 2 btg daun bawang, iris
- bawang goreng dan seledri iris untuk taburan
Cara Membuat :
- Panaskan air hingga mendidih, lalu rebus mie sebentar saja, tiriskan
- Uleg bumbu hingga halus, sisihkan
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun bawang
- Tambah air sedikit, masak hingga mendidih
- Masukkan sawi, masak hingga empuk
- Tambahkan mie, kecap manis, aduk merata
- Taburkan bawang goreng dan seledri
- Mie siap disajikan
Orak-arik telor :
bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 3 btr telor
- secukupnya garam
Cara Membuatnya :
- Pecahkan telor, lalu tambahkan garam, kocok merata
- Panaskan minyak, lalu masukkan telor dalam wajan
- Orak-arik hingga merata, angkat
Masak nasi putih :
- 1 ltr Beras
- Air secukupnya
- 1 lbr daun pandan
Cara Masak :
- Siapkan rice cooker, lalu masukkan beras, air dan pandan
- Tekan tombol "On", lalu tunggu hingga matang
- Dinginkan nasi agar mudah dikemas
- Cara Penyajian Nasi Kerucut :
- Siapkan plastik 12 x 24, kemudian belah bagian pinggirnya
- Isikan telor, mie, terik tempe, kemudian nasi dan tutup pakai daun. kemas bentuk kerucut, sajikan
Hasil :
isi lumayan banyak dan padat, jadi 12 biji (masih sisa mie dan sambal goreng tempe serta nasi)Kalau mau hasil lebih banyak, lauknya boleh dikurangin ya, bisa jdi sekitaran 15-17 bj
Nasi kerucut siap utuk disajikan untuk keluarga tercinta, bekal anak ke sekolah atau jadi ide jualan yang menguntungkan. Semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
