Kreasi Mama Punya Cerita - Membuat ikan bakar yang enak banget itu membutuhkan trik tertentu agar rasanya lebih enak, gurih dan tidak amis. Sayangnya tak semua orang bisa membuat ikan bakar yang enak sempurna, seringkali hancur, tidka matang sempurna dan amis. Hem, tentu sangat menyebalkan bukan? Membuat gurame bakar bisa dilakukan dengan beberapa cara, yakni langsung dibakar segar atau bisa diungkep dulu dengan bumbu. Kalau mau dibakar secara langsung saat segar, sebaiknya gurame dibelah menjadi dua agar matang merata dan bumbu lebih meresap. Namun Jika Anda ingin gurame dalam kondisi utuh, Anda harus mengungkepnya bersama bumbu dalam wajan agar bagian kepalanya matang merata, kesat dan tidak benyek/berair. Empuk dan Lezatnya Cumi Bakar Kecap Manis, Ini Resep dan Cara Membuatnya
Untuk bumbu olesan ikan bakar sendiri, saya lebih memilih yang super simple dan gak pake ribet ngulek-ngulek, yakni Gurame bakar madu. Ingin tahu bagaimana cara membuat gurame bakar madu yang simple tapi enak, gurih dan tidak amis? Simak langsung step by step resep dan cara membuat gurame bakar madu berikut ini : Tanpa RIBET!! Resep Cara Membuat Sendiri Bakso Ayam yang Kenyal dan Enak Pakai Blender
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
• 500 gr Gurame/1 ekor
• 1 sachet madu (bisa gunakan madu rasa atau merk lainnya)
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm saus pedas
• 1 sdm saus teriyaki
• 1 sdm merica bubuk
• ½ sdm garam
• Penyedap rasa, bila suka
Cara Membuatnya :
1. Cuci bersih ikan dan rendam dalam air perasan jeruk nipis. Tiriskan
2. Campurkan semua bumbu menjadi satu, lalu aduk-aduk hingga merata
3. Oleskan bumbu secara merata pada tubuh gurame bagian luar dan dalam
4. Panaskan pemanggang/double pan, panggang ikan guram hingga matang
5. Balik gurame agar matang merata kedua siisnya
6. Setelah matang, gurame bakar madu siap disajikan bersama sambal dan lalapan.
Sangat mudah dan simple banget, bukan? Semoga informasi yang berjudul Resep dan Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Madu Enak, Gurih dan Tidak Amis diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
Tags : resep ikan bakar madu pedas, resep masakan ikan bakar spesial, resep gurame bakar manis, resep gurame bakar pedas, resep gurame bakar madu mang engking, resep ikan bakar madu mang engking, resep ikan goreng saus madu, resep gurame bakar di goreng dulu
