Kreasi Mama Punya Cerita - Martabak manis 12 rasa, hem sepertinya menarik banget ya? Bagi Anda penggemar kue martabak, pastilah merasa bosan makan martabak dengan toping yang itu-itu saja. Nah, disini kita akan membagikan kreasi martabak yang empuk dan nyarang banget dengan 12 toping. Jadi sangat pas banget jika dinikmati rame-rame bareng teman, saudara atau keluarga tercinta. Anda bisa bebas memilih martabak dengan toping mana yang disuka. Membuat martabak 12 rasa tak jauh beda dengan marabak manis pada umumnya, hanya saja bentuk dan topingnya yang beda.Cimol, Jajanan Khas Bandung Enak, Kamu Bisa Membuat Sendiri Di Rumah
Penasaran bagaimana cara membuat martabak manis 12 rasa? Oiya, kali ini saya tidak pake Baking soda ya, jadi Cuma pake ragi instan aja. Tapi jangan khawatir, karena hasilnya tetap juara, empuk dan bersarang banget. Simak langsung resep dan cara membuatnya berikut ini : Jangan Buang Nasi Sisa, Buat Pizza Nasi yang Enak Banget Yuk!
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
• 250 gr Tepung terigu Cakra
• 1 btr telur
• 1 btr kuning telor
• 2 SKM putih
• 5 gr ragi instan
• 1 sdt Baking soda (kalau suka, disini saya skip)
• 2 sdm gula pasir
• Sejumput garam
• Air secukupnya
• 1 btr telur
• 1 btr kuning telor
• 2 SKM putih
• 5 gr ragi instan
• 1 sdt Baking soda (kalau suka, disini saya skip)
• 2 sdm gula pasir
• Sejumput garam
• Air secukupnya
Toping (bebas mau pilih toping apa saja), disini saya pake yang ada :
• Kacang cacah
• Meses cokelat
• Meses warna warni
• Elmer cokelat
• Chocochip
• Glaze strawberi
• Glaze taro
• Keju parut
• Trinity
• Meses cokelat
• Meses warna warni
• Elmer cokelat
• Chocochip
• Glaze strawberi
• Glaze taro
• Keju parut
• Trinity
Cara Membuat :
1. Siapkan wadah, masukkan gula pasir, garam, telur, ragi instan dan air secukupnya, aduk merata
2. Masukkan susu kental manis dan tepung terigu, aduk-aduk hingga merata. Tambahkan air secukupnya hingga kekentalan mirip madu
3. Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 30 menit
4. Aduk-aduk adonan yang mengembang, tambahkan kuning telur
5. Panaskan Teflon, tuang adonan dan ratakan menggunakan sendok sayur agar terdapat renda/pinggiran. Tutup dan masak hingga matang
6. Olesi margarine, kemudian potong dan tata toping sesuai selera
7. Beri SKM putih diatasnya agar toping bisa menyatu cantik dengan martabaknya
8. Martabak manis 12 rasa siap disajikan
Mudah dan praktis banget khan? Saya buat satu resep bisa menjadi 1 martabak kotak dan 1 martabak Teflon bulat loh… lumayan banget khan? Bisa untuk cemilan keluarga tercinta. Semoga bermanfaat!
2. Masukkan susu kental manis dan tepung terigu, aduk-aduk hingga merata. Tambahkan air secukupnya hingga kekentalan mirip madu
3. Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 30 menit
4. Aduk-aduk adonan yang mengembang, tambahkan kuning telur
5. Panaskan Teflon, tuang adonan dan ratakan menggunakan sendok sayur agar terdapat renda/pinggiran. Tutup dan masak hingga matang
6. Olesi margarine, kemudian potong dan tata toping sesuai selera
7. Beri SKM putih diatasnya agar toping bisa menyatu cantik dengan martabaknya
8. Martabak manis 12 rasa siap disajikan
Mudah dan praktis banget khan? Saya buat satu resep bisa menjadi 1 martabak kotak dan 1 martabak Teflon bulat loh… lumayan banget khan? Bisa untuk cemilan keluarga tercinta. Semoga bermanfaat!
