Lagu masak sayur Kol lagi ngehits nih, jadi pengen masak cemilan pake sayur kol. Kira-kira apa ya cemilan enak yang bisa dipadukan dnegan sayur Kol? Daripada bingung, mending ikutin kita saja buat Roti Goreng Pake Sayur Kol. Meski sederhana, tapi Roti Goreng Isi Sayur kol sangat enak loh... apalagi isiannya dicampur dengan beberapa bahan favorit Anda lainnya. Roti goreng isi sayur kol enak dijadikan cemilan keluarga tercinta, untuk bekal anak ke sekolah atau bisa juga menjadi ide jualan yang menguntungkan.
Penasaran bagaimana cara membuat roti goreng pake sayur kol, simak langsung resep cara membuatnya berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1 bungks Roti tawar tanpa kulit
- 2 sdm tepung terigu
- 100 gr tepung panir
- 1/4 gelas kecil air
- Minyak goreng
Bahan Isian :
- 2 Wortel
- 100 gr sayur kol
- 1 btr telor
- 50 gr udang, kupas kulitnya
- Garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa secukupnya
- 4 bh bawang merah, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 sdm saus tiram
Cara Membuatnya :
- Panaskan margarine, tumis bawang merah dan bawang putih, aduk hingga harum
- Masukkan udang, aduk hingga berubah warna
- Masukkan telor, orak-arik hingga merata
- Tambahkan wortel, sayur kol dan tambahkan air secukupnya. masak hingga empuk
- tambahkan saus tiram, aduk merata dan matikan api
- Gilas roti hingga pipih, beri isia, lalu gulung roti, pencet pinggirnya agar tertutup
- Gulingkan roti isi dalam adonan basah (tepung terigu dilarutkan dalam air) lalu gulingkan di tepung panir
- Goreng hingga kering kecokelatan dan matang, tiriskan
- Roti goreng isi sayur kol siap disajikan
