Ada yang request untuk dibuatkan resep Es Krim ekonomis untuk jualan anak sekolah. Kira-kira bisa nggak kita membuat Es Krim enak untuk dijual anak SD? Tenang saja, kali ini kita akan bagikan resep es krim 4 rasa untuk jualan anak sekolah. Cara membuat es krim sangatlah mudah banget, karena kita akan memanfaatkan bahan-bahan sederhana yang ada di rumah. Meski dibuat dari bahan-bahan sederhana, namun Es krim buatan kita ini sangat enak loh, teksturnya lembut banget, manisnya pas dan gurihnya susu kerasa banget. Es krim 4 rasa ini cocok untuk anak-anak dan pas banget untuk ide jualan yang menguntungkan.
Penasaran bagaimana cara membuat Es krim 4 rasa ala Mama punya cerita? Simak langsung resep cara membuatnya berikut ini :
List Belanja Bahan Untuk Es Krim =- 250 gr Gula pasir 3.000
- 2 bh Pop ice 2.000 (Saya beli 2 renceng isi 20 cuman 19 ribu, jadi saya hitung 1000 an sebiji)
- 2 bj Nutri sari 2.200 (Saya beli 2 renceng isi 20 cuman 22 ribu, jadi saya hitung 1 biji 1100)
- 2 bh Susu kental manis putih 2.000 (Saya beli pas promo isi 6 biji cuman 5 ribuan, jadi saya itung 1000 sebiji)
- 1 bgks SP 15 gr 2.500
- 55 bj Cup 5.500 (Saya beli isi 100 cuman 11 ribu, karena dipakai separoh jadi saya itung 5500)
- 4 Sdm Tepung maizena 1.000 (Saya beli 250 gr cuman 2.500, tapi disini saya itung 1.000)
Total Belanjaan : 18.200
Hasil yang didapatkan 55 cup (kalau mau hasil lebih banyak, boleh ganti cup yang ukuran kecil ya, karena saya beli cup ukuran sedang)Keuntungan kotor : 55 x harga jual 2.000 = 110.000
Lumayan banget khaan! Ini baru memproduksi sebanyak 55 cup, bagaimana kalau bisa memproduksi ratusan cup, pasti hasilnya akan lebih cetar yaa...
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 250 gr Gula pasir
- 2 bh Pop ice
- 2 bj Nutri sari
- 2 bh Susu kental manis putih
- 1 bgks SP 15 gr
- 55 bj Cup
- 4 Sdm Tepung maizena
- 1500 ml Air
Cara Membuatnya :
- Campurkan gula pasir, tepung maizena dan SKM putih dalam panci
- Tuang 1.5 liter air, aduk hingga merata
- Panaskan dalam api hingga mendidih dan mengental sambil diaduk yaa
- Setelah agak dingin, pindahkan dalam wadah tertutup, biarkan suhu ruang
- Simpan dalam freezer selama 5 jam/agak mengeras
- Ambil adonan, aduk perlahan agar mudah dimixer
- Mikser separuh adonan, tambahkan 1/2 bungkus SP, mixer hingga lembut selama 10 menit
- Bagi menjadi dua, kemudian berikan nutrisari rasa jeruk dan anggur, aduk merata atau boleh mikser lagi
- Kemas dalam cup hingga selesai
- Adonan sisanya boleh dimikser lagi bersama SP, kemudian tambahkan pop ice rasa strowbery dan cokelat
- Masukkan lagi dalam cup dan semua es krim boleh dimasukkan kedalam freezer
- Seteah 5 jam atau semalaman, Anda bisa lihat hasilnya.
- Es krim yang manis lembut dna gurih siap disajikan
