Kreasi Mama Punya Cerita - Suka ngemil aneka olahan sosis? Sosis termasuk salah satu makanan favorit banyak kalangan, terutama anak-anak. Maka itu, tak mengherankan jika banyak kreasi olahan sosis yang banyak dijual dipasaran. Nah, kali ini Mama punya cerita akan membagikan resep kreasi olahan sosis yang enak banget dan mudah buatnya serta murah bahan-bahannya, namanya Sosis Selimut Gulung. Dinamakan Sosis selimut gulung karena dibuat dari bahan sosis yang digulung selimut dari Aci kemudian digoreng lagi setelah dibalut kocokan telur. Sosis selimut gulung ini tak hanya enak untuk cemilan anak, tapi bisa juga menjadi bekal anak ke sekolah serta jadi variasi jajanan anak sekolah yang menguntungkan banget. Tahu Bakso Melotot, Bikinnya Mudah dan Bahannya Murah Meria. Bikin Untung Kalau Dijual
Penasaran bagaimana cara membuat Sostel Cilung? Simak langsung resep dan cara membuatnya berikut ini : Bolu Cornetto Mini yang Lembut Imutnya Bikin Rebutan Anak-Anak, Ini Resep Cara Buatnya
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
• 5 bh sosis ayam/sapi
• 150 gr Tepung kanji/aci/tapioca
• 3 sdm Tepung terigu
• ½ sdm garam
• ¼ sdm gula pasir
• Secukupnya kaldu ayam bubuk
• Secukupnya merica bubuk
• 2 btg daun bawang
• Minyak goreng
• 1 btr telor
• Air panas secukupnya
• Tusuk sate secukupnya
• 150 gr Tepung kanji/aci/tapioca
• 3 sdm Tepung terigu
• ½ sdm garam
• ¼ sdm gula pasir
• Secukupnya kaldu ayam bubuk
• Secukupnya merica bubuk
• 2 btg daun bawang
• Minyak goreng
• 1 btr telor
• Air panas secukupnya
• Tusuk sate secukupnya
Cara Membuat :
1. Cincang daun bawang, masukkan dalam wadah
2. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Aduk merata
3. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata
4. Uleni adonan hingga kalis, jika masih lengket, Anda boleh tambahkan sedikit tepung agar kalis. Sisihkan
5. Pipihkan adonan hingga melebar, gulung sosis dengan adonaan hingga tertutup rata. Sisihkan
6. Didihkan air secukupnya, rebus sosis selimut hingga mengapung. Angkat dna tiriskan
7. Setelah dingin, potong-potong dan tusuk dalam sujen/tusuk sate 3 biji per tusuknya
8. Kocok telor, tambahkan air secukupnya agar tidak boros telor (boleh tambahkan tepung jika suka)
9. Panaskan minyak goreng, goreng sosis selimut hingga agak kering. Angkat dan gulingkan dalam kocokan telor, lalu goreng lagi hingga matang.
10. Sosis selimut gulung siap disajikan bersama saus cabai
Gimana Sobat, mudah dan simple banget khan cara membuatnya. Sosis Selimut gulung ini bisa disimpan di freezer dan digoreng kapanpun saat dibutuhkan. Semoga bermanfaat yaa!
Perhitungan
• 5 bh sosis ayam/sapi 5.000
• 150 gr Tepung kanji/aci/tapioca 1.500
• 3 sdm Tepung terigu 1.000
• Garam, gula, kaldu, merica, daun bawang 2.000
• Minyak goreng 2.000
• 1 btr telor 1.500
• Tusuk sate secukupnya 1.000
• Gas elpigi 2.000 (masak sekitar 20 menit)
Total Biaya Sekitar 16.000
5 buah dipotong menjadi 4 tusuk : (Kalau Mau untung banyak, ukurannya bisa lebih ditipiskan atau boleh juga setusuk isi 2 atau bisa juga sosisnya dibelah jadi 2 baru kemudian digulung selimutnya yaa….. (Dibuat sekreasif mungkin dech… )
20 biji x 1000 = 20.000
Keuntungan : Rp. 4000 (5 biji ya, kalau lebih, pasti untungnya lebih banyak ya Teman)
2. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Aduk merata
3. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata
4. Uleni adonan hingga kalis, jika masih lengket, Anda boleh tambahkan sedikit tepung agar kalis. Sisihkan
5. Pipihkan adonan hingga melebar, gulung sosis dengan adonaan hingga tertutup rata. Sisihkan
6. Didihkan air secukupnya, rebus sosis selimut hingga mengapung. Angkat dna tiriskan
7. Setelah dingin, potong-potong dan tusuk dalam sujen/tusuk sate 3 biji per tusuknya
8. Kocok telor, tambahkan air secukupnya agar tidak boros telor (boleh tambahkan tepung jika suka)
9. Panaskan minyak goreng, goreng sosis selimut hingga agak kering. Angkat dan gulingkan dalam kocokan telor, lalu goreng lagi hingga matang.
10. Sosis selimut gulung siap disajikan bersama saus cabai
Gimana Sobat, mudah dan simple banget khan cara membuatnya. Sosis Selimut gulung ini bisa disimpan di freezer dan digoreng kapanpun saat dibutuhkan. Semoga bermanfaat yaa!
Perhitungan
• 5 bh sosis ayam/sapi 5.000
• 150 gr Tepung kanji/aci/tapioca 1.500
• 3 sdm Tepung terigu 1.000
• Garam, gula, kaldu, merica, daun bawang 2.000
• Minyak goreng 2.000
• 1 btr telor 1.500
• Tusuk sate secukupnya 1.000
• Gas elpigi 2.000 (masak sekitar 20 menit)
Total Biaya Sekitar 16.000
5 buah dipotong menjadi 4 tusuk : (Kalau Mau untung banyak, ukurannya bisa lebih ditipiskan atau boleh juga setusuk isi 2 atau bisa juga sosisnya dibelah jadi 2 baru kemudian digulung selimutnya yaa….. (Dibuat sekreasif mungkin dech… )
20 biji x 1000 = 20.000
Keuntungan : Rp. 4000 (5 biji ya, kalau lebih, pasti untungnya lebih banyak ya Teman)
