Mendung dan hujan seringkali membuat kita pengen ngemil. Jadi pengen buat cemilan yang enak dan super simpel, namanya Sosmie Telor gulung atau sosis mie telor gulung. Cemilan enak ini bisa jadi cemilan keluarga tercinta, bekal anak sekolah atau bisa juga jadi ide jualan yang menguntungkan. Cara membuatnya gampang banget, bahan-bahannya juga mudah didapat. Jadi siapapun pasti bisa membuatnya di rumah.
 |
| sosmie telor gulung |
Penasaran bagaimana cara membuat Sosmie telor gulung yang enak? Simak langsung resep cara membuatnya berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 3 btr telor
- 2 keping mie kriting, rebus
- 5 bh sosis, potong jadi 2 lalu goreng
- 150 ml Air
- 1/4 sdt garam
- sejumput kaldu bubuk
Bahan saus :
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 100 ml air
- 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dalam air
Bumbu dihaluskan :
- 5 bh cabe rawit
- 1 cabai merah besar
- 2 siung bawnag putih
- 3 bh bawang merah
Cara Membuatnya :
- Saus sambal enak : Panaskan sesendok minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, masak hingga mendidih, tambahkan saus sambal dan saus tomat. Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental.
- Sosmie telor gulung :
- Kocok telor bersama garam dan kaldu bubuk
- Tambahkan air, aduk hingga merata
- masukkan mie, aduk merata.
- Tusuk sosis menggunakan sujen/tusuk sate.
- Celupkan sosis pada telor, kemudian masukkan dalam minyak panas
- Tuang adonan sosmie di minyak panas, seret ke pinggir dan gulung hingga selesai. lakukan hingga selesai
- Sosmie telor gulung siap disajikan bersama saos favorit
Sangat ,mudah banget khan cara membuatnya, semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
