Jualan dengan modal kecil tapi bisa untung besar pasti menjadi idaman semua pedagang, bukan? Untuk itulah hari ini mama punya cerita akan membagikan inspirasi resep jajanan yang bisa dibuat dengan modal 5 ribu. Meski modalnya kecil, namun jajanan kali ini bisa dijual dengan hasil 25 ribu loh... mantab banget khan? Nama jajanan kali ini adalah Pangsit isi goreng. Pangsit isi goreng bisa jadi cemilan keluarga tercinta, bekal anak ke sekolah atau bisa jadi ide jualan yang menguntungkan. Cara membuatnya sangat mudah dan bahan-bahannya juga super simpel sehingga teman-teman pasti bisa dnegan mudah mempraktekkannya di rumah.
 |
| jajanan modal 5 ribu |
Penasaran bagaimana cara membuat jajanan modal 5 ribu tersebut, simak langsung resep cara membuatnya berikut ini :
Berapa keuntungan jualan jajanan ini?
Hasil buatan kita adalah 25 bungkus (sebungkus isi 2 biji)
Misalnya dijual 1.000 an, berarti akan laku 25 x 1.000 = 25.000
Nah, dari 25 ribu, kita akan hitung biaya lainnya ya :
- Mika isi 50 biji cuman 3.500 (kalau kita cuman pake 25 biji artinya cuman butuh 1.750)
- 2.500, Saus, kalau untuk jualan kita bisa pake saus reffil yang isinya lebih banyak, bahkan masih bisa diolah lagi, dengan menambahkan larutan maizena. Nah disini saya biasa pakai saus misalnya yang merk delmonte 5.000 tapi karena pakai cuman 1/2 aja maka kita hitung 2.500, padahal banyak pedagang jajanan pake saus reffil yang merk tomat harganya jauh lebih murah sebungkus cuman 2.000
- Gas, kita masaknya sangat cepat untuk 50 biji jajanan ini dimasak 2 kali (nggak nyampe 15 menit), kurang lebihnya 1.000
- Minyak goreng, 250 gr cukup, misale beli yang curah cuman 3.000
Berarti total keuntungan yang didapat 25.000 - 1.750 (25 biji mika) - 2.500 (saus delmonte) - 3.000 (minyak goreng curah) - 1.000 (gas elpiji) = 16.750
Ini baru jualan jajanan ini 25 porsi, bagaimana kalau bisa jualan lebih dari 100 porsi????? Masih bilang jualan jajanan ini RUGI!!! Padahal biasanya penjual jajanan anak model kayak gini nggak cuman jual 1 produk, tapi banyak sekali variannya, jadi untuk minyak dan gas itu sudah harus dipastikan ada dan bukan sesuatu yang diperdebatkan lagi. Oiya, masalah kemasan juga, di video kita udah jelaskan kalau cara jualnya bisa dnegan banyak cara, misalnya ditusuk, dikemas plastik/kentas minyak, atau yang lainnya (di mika itu hanya contoh saja, kalaupun ditiru juga gak papa, karena harga mika ukuran segitu jug amurah cuy). Ingat ya Teman, Jualan itu tidak melulu soal untung dan rugi, tapi Keberkahanlah yang dicari! Meski KEUNTUNGAN yang teman-teman dapatkan dari jualan sangat minim, tapi ketika niatnya ikhlas untuk membuat anak-anak tersenyum, maka akan ada balasan indah dari Allah Sang Pemberi Rizqi untuk Anda dari arah yang tak disangka-sangka. So, selalu berpikirlah POSITIF agar hidup teman-teman selalu bahagia. Oiya, langsung aja kita akan bagikan resepnya ya...
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 250 gr Kulit pangsit/lumpia (isi 25 lbr, dipotong jadi 2)
- 200 gr tepung kanji
- 1 keping mie kriting (rebus matang)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- sejumput merica buuk
- sejumput kaldu bubuk
- 2 siung bawnag putih, (haluskan)
- 150 ml air, rebus hingga mendidih
Pelengkap :
- Saus sambal
- mayonaise
- Bumbu tabur
Cara Membuat :
- Campurkan tepung kanji, mie, garam, gula pasir, kaldu bubuk, bawang putih halus, dan merica bubuk
- Tuang air mendidih, aduk merata
- Potong kulit pangsit menjadi 2
- Ambil adonan sesendok, masukkan dalam kulit pangsit, gulung hingga tertutup.
- Olesi air pada kulit pangsit agar melekat kuat
- Panaskan minyak, goreng hingga kering kecokelatan
- Setelah matang, potog jadi 2, kemudian masukkan mika
- Tambahkan saus sambal, mayonaise atau bisa diberi bumbu tabur
Hem, sangat mudah banget ya membuat jajanan pangsit isi goreng diatas, semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
