Siapa sich yang tidak suka dengan lezatnya cokelat? Nah, kali ini kelezatan cokelat akan kita padukan dengan legitnya kurma dan gurihnya keju. Yup, kali ini kita akan membagikan resep kue lebaran yang enak super praktis bernama Kue Kurma Cokelat Keju. Dibuat dari bahan-bahan pilihan membuat kue satu ini sangat banyak digemari semua kalangan. Cara Membuat Kue Kurma cokelat keju sangatlah mudah dan super simpel. Kue kurma cokelat keju bisa jadi suguhan tamu, cemilan keluarga tercinta atau ide jualan yang menguntungkan.
Pengen tahu bagaimana cara membuat kue Kurma cokelat keju, langsung simak informasinya berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 250 gr Kurma (bisa diseuaikan ukuran kurma yg dipilih)
- 100 gr Keju cheddar
- 100 gr Dark cokelat
- 2 sdm margarin/butter
- Topingnya :
- Bebas aja, disini saya pakai chocochips warna, trimit dan glaze pink
Cara Membuatnya :
- Buat sayatan pada kurma, lalu keluarkan bijinya
- Potong keju seukuran biji kurma, lalu masukkan dalam kurma
- Potong cokelat, lalu tim bersama butter hingga meleleh
- Celupkan kurma dalam cokelat leleh, tiriskan
- Beri Trimit/chocochips, jika ingin memberikan toping glaze, simpan dulu dalam kulkas selama 5-10 menit
- Beri glaze pink, lalu simpan lagi dalam kulkas selama 10 menit
- Setelah kue kurma cokelat keju mengeras, ambil dan sajikan dalam cup kertas, lalu tata dalam toples
- Kue kurma cokelat keju siap disajikan
