Ada yang galau karena belum menemukan ide jualan jajanan untuk anak sekolahan atau bisnis jajanan di rumah? Yuk ah kepoin channel mama punya cerita aja, karena disini kita akan bagikan resep jajanan, ide bisnis, ide jualan, cemilan, menu bekal anak ke sekolah dan lainnya. Resep jajanan di channel mama punya cerita vlog ini sangat mudah dipraktekkan dan dijamin anti gagal. Seperti kali ini kita akan membagikan resep jajanan anak sekolah ngehits 2019 yakni : Sokress atau Sosis/bakso Kres yang renyahnya juara banget.
 |
| Sosis/Bakso Krezz (So kress) |
Penasaran bagaimana cara membuat menu kali ini, langsung simak informasi selengkapnya berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 5 bj Sosis
- 5 bj Bakso ayam
- 7 sdm Tepung terigu Cakra
- 2 sdm Tepung Sagu (boleh pakai tepung tapioka/kanji)
- 1/2 sdm Garam
- Sejumput kaldu bubuk
- sejumput merica bubuk
- 2 siung Bawnag putih, haluskan
- 100-200 ml air es
Pelengkapnya :
- mayonaise
- sausn sambal
- Bumbu tabur aneka rasa
Cara Membuatnya :
- Siapkan wadah, kemudian campurkan 2 sdm tepung terigu, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk
- Tuang air sedikit demi sedikit, aduk hingga larut dan tidak bergerindil, sisihkan
- Campurkan tepung terigu dan tepung sagu/tapioka, aduk hingga merata
- Potong sosis menjadi 6 potong dan bakso menjadi 4 potong
- Masukkan bakso dan sosis dalam adonan basah
- Gulingkan dalam tepung kering
- Celupkan lagi dalam adonan basah, dan terakhir gulingkan lagi dalam adonan kering
- Panaskan minyak, lalu goreng Sokres hingga kering kecokelatan dan renyah (sekitar 15 menit dalam api sedang)
- Sokres siap disajikan bersama pelengkap saus sambal, mayonaise atau bumbu tabur
Jual Sokrek dalam kemasan sesuai selera ya. Untuk harga jualnya, bisa disesuaikan dengan harga bahan baku di wilayahnya. Semoga informasi tentang jajanan anak sekolah terbaru diatas dapat bermanfaat untuk kita semua.
