Suka buat jajanan dari bahan tahu? Yuk ah bikin tahu fantasy melotot. Selain tampilannya yang cantik, rasa dari tahu fantasy melotot sangatlah enak. Bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapat dan cara membuatnya juga super simpel. Tahu fantasy melotot ini bisa dijadikan ide jualan anak sekolah, lauk makan nasi, cemilan, suguhan tamu dan lainnya. Jajanan dengan bahan yang murah meriah ini bisa mendatangkan banyak untung loh, jadi tunggu apa lagi.
 |
| tahu fantasy melotot |
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 3 bh Tahu putih biasa, haluskan dan peras air
- 2 btr Telor
- 5 bh Sosis (untuk hasil sekitar 50 bj, sosis boleh disesuaikan ya)
- 1 bh Wortel, serut
- 3 siung Bawang putih, haluskan
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula pasir
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
Pelengkap :
- Saus sambal/mayonaise (boleh disesuaikan dengan selera)
Cara Membuatnya :
- Haluskan tahu, lalu peras airnya menggunakan kain
- Campurkan bawang putih halus, wortel, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk
- Tambahkan telor, aduk hingga merata
- Potong sosis menjadi 4, lalu belah menjadi dua jangan sampai putus
- Siapkan cetakan takoyaki yang sudah dioles margarin
- Ambil adonan tahu fantasy, lalu masukkan sosis dibagian tengahnya
- Masak dalam api sedang hingga agak matang (sekitar 5 menit) jangan lupa tutup pancinya ya
- Angkat tahu fantasi yang udah setengah matang
- Goreng dalam minyak panas hingga kering kecokelatan dan sosisnya mekar sempurna
- Angkat tahu fantasi melotot dan sajikan bersama saus sambal
Hasil : kalau dibuat semua bisa jadi sekitar 50-60 bh ya, saya buat sosis cuman 5, jadi masih kurang ya..
Ternyata untuk membuat Tahu fantasy melotot sangatlah mudah dan super simpel ya! Semoga informasi diatas bisa bermanfaat bagi kita semua.
