Suka membuat cemilan dari buah pisang, jangan lupa cobain Sate Ban goreng ya. Dinamakan sate ban karena terbuat dari bahan banana atau pisang. Tampilan dari sate ban goreng sangatlah unik dan menggugah selera, apalagi jika ditambahkan toping. hem... dijamin bakal bikin anak-anak sekolah pengen beli nih.
 |
| sate ban goreng |
Cara membuat sate ban goreng sangatlah mudah, bahan-bahannya juga super simpel. Penasaran bagaimana cara buatnya, langsung simak resep caranya berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1 Sisir pisang (boleh pakai pisang apa aja)
- 150 gr Tepung terigu
- 100 gr Tepung beras
- 1 sct Santan kelapa bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt Baking powder double acting
- 2-3 sdt Biji wijen
- 2 sdm Gula pasir
- 100-200 ml air
- Tusuk sate secukupnya
Cara Masaknya :
- Kupas buah pisang sampai selesai, tusuk menggunakan sujen/tusuk sate
- Siapkan wadah, masukkan gula pasir, tepung terigu, tepung beras, garam dan santan bubuk
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata
- Masukkan baking powder double acting, aduk merata
- Tambahkan biji wijen, aduk hingga merata
- Celupkan pisang kedalam adonan, baluri hingga merata
- Goreng dalam minyak panas hingga matang, kering kecokelatan
- Sajikan Sate ban dengan atau tanpa toping
Hasil : 12 biji
Sangat mudah banget kan membuat Sate Ban goreng. Semoga informasi resep Sate Ban diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
