Kreasi Mama Punya Cerita - Bosan makan sosis dengan penyajian yang biasa-biasa aja? Yuk bikin kreasi sosis goreng yang enak dan bentuk unik agar anak-anak jadi semangat makannya. Salah satu kreasi olahan sosis yang saat ini lagi ngetrend adalah Sosis Cumi atau sosis gurita. Dinamakan sosis cumi/gurita karena bentuknya mirip gurita dengan kepala, mata dan kaki banyak yang unik sehingga terlihat lucu. Sosis gurita bisa dijadikan bekal anak sekolah, lauk makan nasi, cemilan atau bahkan dijadikan ide bisnis.Jajanan Kekinian, Martabak Pislor yang Mantab Banget di Lidah. Ini Resep Cara Buatnya
Untuk membuat sosis cumi/gurita tidaklah sulit, hanya saja dibutuhkan trik tertentu agar hasilnya bisa sempurna. Penasaran bagaimana cara membuat sosis cumi/gurita? Simak langsung resep dan cara membuatnya berikut ini : Resep Cara Buat Bubur Sumsum Candil Mutiara, Enak Gurihnya Nyatuu Banget
Bahan-bahan yang dibutuhkan :- 5 bh Sosis, potong jadi dua
- 1 bgks tepung ayam goreng instan (boleh diganti tepung terigu)
- 50 gr Tepung panir
- 1/2 lbr Nori (untuk matanya)
- 1/2 lbr keju slice untuk mata
- Minyak goreng secukupnya
- tusuk sate
- Larutkan tepung ayam dengan air hingga mengental, pisahkan sedikit tepung kering
- Belah sosis menjadi 8 dibagian ujung untuk kaki.
- Kemudian bagian kepala dicelupkan dalam tepung basah, gulingkan tepung kering, balikkan lagi di tepung basah baru kemudian gulingkan dalam tepung panir.
- Goreng menggunakan tusuk sate sambil diputar-putar agar kakinya bisa mekar
- Jika ingin kakinya melengkung ke atas, Anda bisa balik tusuk sate di bagian kepala, kemudian tekan sedikit ke wajan hingga kaki gurita melengkung ke atas. Angkat
- Potong keju slice bentuk bulat, pake sedotan. lalu potong nori dan lekatkan pada sosis gurita
- Sajikan sosis gurita dengan cocolan saus.
